La Cabane des Claires

Visitez une ferme ostréicole en activité !

La Cabane des Claires est une authentique ferme ostréicole en activité !  Vous pourrez y rencontrer les professionnels de l’ostréiculture qui vous laisseront entrer dans leur univers lors des visites animées proposées par la Cité de l’Huître. Les pieds dans l’eau, malady nos animateurs vous expliqueront de manière pratique comment « on fait une huître ». Du captage à l’emballage, view des « parcs à huîtres » à la « cabane », en passant par les « claires » et l’affinage, vous deviendrez incollables sur les huîtres Marennes Oléron !

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