> Exposition du 1^er avril au 30 avril : Les Daurades

Dans le hall de l’Aventure de l’Huître, à travers des panneaux explicatifs, des pièces de squelettes, nous proposerons une présentation ludique de la vie et des mœurs de ce poisson traditionnel de nos côtes.

> Exposition du 10 mai au 30 juin :

Les Bateaux : À travers des panneaux explicatifs, des maquettes réalisées par J.M. Paillé, marin pêcheur retraité, présentation ludique des bateaux de Seudre et d’ailleurs, durant les mois de mai et juin.

> Exposition du 20 au 26 mai :

Le travail des femmes dans l’ostréiculture: À l’ occasion de la « Fête des mères » le travail des femmes sera mis à l’honneur, à travers une exposition de cartes postales anciennes.

> Vendredi 24 mai : Conférence de Jean-Baptiste BONNIN « Vers une pêche à pied respectable et durable pour tous » :

A partir de 19h : présentation par Jean-Baptiste BONNIN, collaborateur scientifique pour l’association IODDE.

Conférence en libre accès - Sur réservation.

À partir de 20h : repas au restaurant La Claire. - 16,50 euros. - Sur réservation.

> Vacances de Pâques (13 avril – 12 mai)
Animations spécifiques : constructions de mini-cabane de saunier, initiation à la cuisine d’huîtres chaudes.

> Dimanche 28 avril : Forum des acteurs Marennes Oléron

La Cité de l’Huître va regrouper les associations locales  en lien avec notre patrimoine maritime et côtier. Sous forme d’animations ou de démonstrations les participants feront partager leur savoir-faire au public tout au long de la journée.

Puis pour marquer la période de la mise à l’eau de l’huître spéciale Pousse en Claire, le public sera amené à participer à la mise à l’eau d’huîtres dans l’une des claires de la Cabane des Claires, dont il pourra suivre l’évolution comme pour l’année passée sur le site internet de la Cité de l’Huître.

> Découverte des huîtres chaudes : Mercredi 1 et 8 mai, à la Cabane des Claires :

Découverte des recettes d’huîtres chaudes à 16h00, avec le chef Thierry Pelletier. Animation incluse dans votre billet d’entrée.

> Construction de cabanes de saunier : Jeudi 2 et 9 mai, à la Cabane des Claires :

À travers la découverte de l’ostréiculture, découvrez le métier d’antan et ses constructions. Pour petits et grands.  Animation incluse dans votre billet d’entrée.

> 3^ème Salon de la Pêche à pied : Jeudi 09 mai

Pêcheurs professionnels ou amateurs, démonstration de matériels, associations locales, secouristes, … Pour tout savoir sur une pêche à pied en toute sécurité, raisonnée et responsable. Pour petits et grands.

Salon en accès libre.

> Week-end de la Pentecôte : Dimanche 19 mai :

Animation humoristique à la Cabane des Claires avec « Bilout ». Animation incluse dans votre billet d’entrée.

> Soirée Tourisme Vert : Samedi 25 mai :

À partir de 19h : sortie découverte et guidée dans le marais, suivi d’un buffet  à la Cabane des Claires.Soirée et dégustation : 13,50 euros.  – Sur réservation.

> Fête de la Nature : Dimanche 26 mai

Sortie découverte en vélo sur le marais entre la Cité de l’Huître et le Moulin des Loges : visite commentée du moulin

Animation incluse dans votre billet d’entrée.